【炭步】【特色项目】城乡互动乡村游，振兴增收齐推进

为了带领城市游客进行抛秧体验，社工通过租用谢叔的农田，并邀请其作为科普员，为大家讲解以及示范抛秧的知识与技巧，以满足城市游客农耕体验需求的同时助农增收。讲解和示范之后，一个个跃跃欲试，一手拿一小撮秧苗，捏住秧苗带泥的位置，用力向上抛出，有得小朋友甚至把鞋子脱了，直接与大自然来一个亲密接触。

采摘艾叶1

采摘艾叶2

抛秧结束后，谢叔带着大家采艾，农户一边指导大家采摘顶端的嫩叶一边给大家科普艾叶的功效，大家得知艾叶益处多多使劲摘个不停，不一会儿，大家就满载而归。在田野边，大家还发现了不少的“百花菜”，一位妇女不禁称赞，“乡村真好，遍地都是宝，看来我们以后要多来。”

品乡村农家味

为了让城市游客品味到地道农家特色菜，社工与朗头古村美食签订了联盟合作协议，带动古村美食发展的同时促农增收。腊味蒸芋丝、农家走地鸡、现磨山水豆腐等，回味无穷，其中一位阿姨对腊肉蒸芋头丝的评价很高，道：“这个芋头很粉，很好吃！”社工听到后回道：“这是我们当地出名的文岗芋头，又香又粉,大家有需要可以购买一些带回家，此外，还有木棉花干、马蹄粉等。这样大家回去就有‘手信’啦，顺便还助农一把！”

制作艾糍

休息过后，大会开始制作春日美食--艾糍。大小朋友分工合作，洗艾、揉面团、分面料、分馅料、揉制艾糍等，大家默契十足，半小时不到就把艾糍全部做好了。品尝时，大朋友们对艾糍的评价极高，知道既对身体有益又好吃，忍不住多吃几个。